「働きやすさ」「働きがい」で沖縄No.1の飲食企業を目指しています！
株式会社南の島のスパイス■採用・求人サイト
PHILOSOPHY
会社理念
想いをつなぎ、人生にスパイスを
生産者から料理人へ、サーバーからお客様へ…と想いの連鎖は続いていく。
料理人は【料理】で、サーバーは【会話】でお客様と繋がっていく。
それぞれの個々の想いを繋ぎ、
個々の人生にスパイス（彩）を添える企業でありたいと、私たちは思っています。
あなたにもスパイスを、そしてあなたからもスパイスを。
料理人は【料理】で、サーバーは【会話】でお客様と繋がっていく。
それぞれの個々の想いを繋ぎ、
個々の人生にスパイス（彩）を添える企業でありたいと、私たちは思っています。
あなたにもスパイスを、そしてあなたからもスパイスを。
BUSINESS
事業内容
店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、
食器やインテリアのセレクト、食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、
全てを自分たちで手掛けております。
0から飲食店を創っている弊社だから、
身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも、あなた次第。
食器やインテリアのセレクト、食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、
全てを自分たちで手掛けております。
0から飲食店を創っている弊社だから、
身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも、あなた次第。
NEWS
沖縄で新しいプロジェクトが進行中
2019年12月OPEN！国際通りに40店舗規模の「のれん街」をプロデュースしています！
2019年12月、当社のプロデュースで、国際通りに複合飲食施設をオープンしました。肉や沖縄料理、ラーメンなど様々な飲食店が最終的には約４０店舗オープンする計画です。施設内は、懐かしさと新しさが両立する雰囲気を演出し、区画ごとにテーマを設定し、目でも楽しめる空間をご提供します。一飲食店の運営にとどまらず、沖縄を活性化し、沖縄飲食業界で働く方に新たなステージを提供できるよう、まずます頑張っていきたいと考えています。
WORK
主な仕事内容
那覇を中心に７店舗と新規出店も続々経過中。様々なポジション・職種で新しい仲間を求めています。
ホール・キッチン・店長候補・料理長候補 など、募集職種は多様。
あなたの働く目的に合った、仕事内容・働き方をご相談ください。
弊社は沖縄だけでなく、ホールディングスとして東京・大阪・仙台等にも店舗を展開しております！
0から飲食店を創ることを強みとしているからこそ、
★和・洋・居酒屋の業態でメニューが学べる！
★メニュー立案は各店舗オリジナルでできる！
★0から飲食店を創る会社で独立ノウハウが学べる！
★そしてもちろん賞与や手当などの待遇も充実！
等々…魅力的な環境を用意しています！
食を通して人を喜ばせたい・楽しませたい、自分の考えた料理を看板メニューにしたい方、まずはお話しだけでもOKです☆
お気軽にご応募ください。
【仕事内容】
〇店舗運営に関する接客・調理・数字管理・店舗管理など
〇新規立ち上げ業務を行います、オープンに向けた準備や新商品の考案など
0から飲食店を創ることを強みとしているからこそ、
★和・洋・居酒屋の業態でメニューが学べる！
★メニュー立案は各店舗オリジナルでできる！
★0から飲食店を創る会社で独立ノウハウが学べる！
★そしてもちろん賞与や手当などの待遇も充実！
等々…魅力的な環境を用意しています！
食を通して人を喜ばせたい・楽しませたい、自分の考えた料理を看板メニューにしたい方、まずはお話しだけでもOKです☆
お気軽にご応募ください。
【仕事内容】
〇店舗運営に関する接客・調理・数字管理・店舗管理など
〇新規立ち上げ業務を行います、オープンに向けた準備や新商品の考案など
INTERVIEW①
沖縄統括マネージャーインタビュー
「沖縄イチ待遇のいい会社を目指そう！」をスローガンに、働く人が輝き続けるステージを準備しています。
＜沖縄事業部 取締役 事業部長 金井 哲也＞
「（株）南の島のスパイスとは」「自分のやりたいことを実現できる舞台」についてお伝えします！
「（株）南の島のスパイスとは」「自分のやりたいことを実現できる舞台」についてお伝えします！
INTERVIEW②
沖縄で活躍中のスタッフ
「南の島のスパイス」に参加したら、変われます！好きなことが見つけられます！
＜魚寿司 店長 仲程 大助＞
お客さんと会話できるようになってから、一気に仕事が楽しくなってきた。
お客さんと会話できるようになってから、一気に仕事が楽しくなってきた。
MEETING
沖縄勉強会・会議
当グループのアイデンティティ共有と、沖縄エリアの人材育成のため、
定期的に勉強会・ミーティングを開催しています。
社長会
月１回、本社(東京)から社長が来沖して実施。当社の理念の浸透や、今後の会社の方針の共有などが主な目的です。定期的に直接社長の言葉を聞くことで、沖縄エリアを盛り上げていこう！と社員のモチベーションもアップします。
勉強会
自社に限らず、飲食業界で働く人の仕事に対する考え方を、より深めるための勉強会です。主な内容は、日本・海外でのニュースが自分たちの飲食業界にどう影響するのかなどを示したり、飲食業界に関わらず、人間力を上げていくためのアドバイスなど、多岐にわたります。
沖縄全体会
各店舗からの業績報告会です。前月の数値から、売上の変動の原因を読み取り、効果的だった施策や改善点などを共有し、今後どのような対応をしていくかを話し合います。一接客スタッフ、調理スタッフというだけでなく、店舗運営について、実務的な話し合いと、知識の蓄積の場となっています。
BENEFITS
福利厚生・待遇
”沖縄イチ待遇のいい会社”を目指すべく、待遇面の整備にも力を入れています。
昇給・賞与
◇賞与◇業績賞与◇昇給年2回（5月・11月）◇昇格随時◇インセンティブ制度（経常利益達成時に支給）
各種手当
◇勤続手当（2年毎に2万の昇給）◇家族手当（扶養している配偶者に月額1万円・扶養している子供（22歳以下）1名につき5000円）◇禁煙手当（非喫煙者に月額2,000円支給）◇深夜営業のあるお店は別途手当◇食事補助あり
各種支援制度
◇お引越し支援制度（転居・移住の補助：上限40万円）※規定あり。◇資格支援制度◇独立開業支援制度
研修・勉強会
◇他店、自店の試食会◇勉強会有（月1～2開催／調理・サービス・お酒等）◇研修旅行あり（国内外の素材探訪）◇海外研修あり（フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等）◇社内大会（調理・サービス）
各種イベント
◇社内／バーベキュー・運動会等
◇社外／地域活性化イベント・企業スポーツ大会
◇社外／地域活性化イベント・企業スポーツ大会